Šakočių kepimo įrenginys BAS-100E (elektrinis)
Šakočių kepimo mašina BSA-100E - tai mūsų sukonstruotas ir pagamintas įrengimas. Su šiais įrengimais jau iškepti tūkstančiai gražių, geltonų su styrančiomis šakelėmis šakočių. Tai ilgaamžė ir praktiška mašina. Šakočių kepimo mašina yra paprastos konstrukcijos, lengvai valdoma ir remontuojama. Valdymas vyksta rankenėlėmis, be sudėtingos elektronikos elementų. Puikiai tinka kepti karališkus šakočius.
- Gabaritiniai matmenys: plotis - 1600 mm;
- gylis - 900mm, aukštis - 1000 mm;
- Max. galingumas 8,1 kW;
- Maitinimo įtampa ~ 400 V, 16 A;
- Kaitinimo elementų kiekis 8 vnt; (keramikiniai)
- Kaitinimo elemento galingumas 1 kW;
- Veleno sukimo varikliuko galingumas: - 0,09 kW
- Šakočių veleno sukimosi greitis yra tolygiai reguliuojamas:
- 0 - 200 aps/min;
- Tešlos kratymas (greitis) tolygiai reguliuojamas;
- Kratymo ilgis reguliuojamas
- Šakočių veleno darbinis (kepimo) ilgis 1020 mm;
- Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno;
Kepimas pradedamas parenkant pageidaujamo dydžio kepimo formas, jos apvyniojamos kepimo popieriumi ir užmaunamos ant veleno. Ant veleno galima uždėti vieną didelę arba keletą mažesnių kepimo formų. Tešla ant paruoštų formų pilama arba kratoma rankiniu būdu. Kepimo velenas turi 14 reguliuojamų padėčių, o tai leidžia veleną pristumti arčiau arba toliau nuo kaitinimo elementų. Kepimo veleno sukimosi greitis tolygiai reguliuojamas, tad velenas gali suktis didesniu arba mažesniu greičiu. Taip galima užauginti spyglius iki norimo dydžio.